• 中国餐饮产业高级研修班(第25期)

    上课时间:[2017-11]
    课程费用:[49,800元/人]
    授课地点:[清华大学]
    学习期限:[学制一年]
    联系人:[苏老师]
    联系电话:[010-62798219]
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 立项号:1725610731,主办院系:继续教育学院

【课程目标】

通过融合经典、整合资源、深度挖潜,打造具有广阔视野、创新思维、工匠精神和产业整合能力的中国餐饮企业的卓越领导者。

【目标学员】

餐饮企业(民营)董事长、总裁、总经理、副总经理、有意投身餐饮业者。

注:招生对象不含党政机关、国有企业、事业单位领导干部。

【学习时间】

2017年11月-2018年11月

【学习方式】

学制一年,平均每二个月集中学习3天(非周末),共20天课程。

【学习地点】

清华大学及学员企业所在地

【学习费用】

个人报名:¥49,800,企业团报(三人以上):¥44,820

包括培训费、学习资料费、教学教务费(食宿、交通自理)

【申请流程】

1填写报名表发送至邮箱jyxysup@mail.tsinghua.edu.cn

2、由清华继续教育学院审核通过后,发放入学通知书;

3、按照通知书上的要求完成学费缴纳,并在规定时间内报到。

【课程价值】

1、接受先进理念、互享实践案例、交流前沿信息、带来深度思考。

2、餐饮业“名人讲堂”与知名餐饮企业家面对面交流,新老学员汇聚一堂,分享经典案例,共同传播和发扬“匠心”精神。

3、走进清华结识同学,跨界与其他项目学员联动,广泛结识清华校友。

4、依托清华终身学习,选修学院工商管理类课程。

【课程体系】

模块一:中国餐饮业环境分析与战略

新常态下宏观经济分析与政策解读

餐饮环境与情报分析

餐饮企业连锁经营模式的选择与管理

模块二:新环境下餐饮业的营销和战略

餐饮企业的服务营销及品牌战略

餐饮企业信息化应用(大数据时代的新媒体营销)

餐饮企业投融资与资本运作

餐饮企业财务管理及供应链管控

菜单设计与成本控制

模块三:现代餐饮企业的文化塑造与创新管理

互联网时代下餐饮企业的创新思维及方法

餐饮企业商业模式搭建

餐饮企业文化塑造(考察课)

模块四:餐饮企业家人才系统定位和人文素养提升

餐饮企业人力资源管理

学习型组织建设与企业文化

餐饮企业法律风险防范

中国饮食文化和地域饮食文化

企业家人文素养与领导艺术

国学文化与经营哲学

【学习认证】

    圆满完成本项目,符合结业条件由清华大学继续教育处统一颁发继续教育学院主办的“中国餐饮产业高级研修班”项目结业证书,加盖“清华大学继续教育证书专用章”,证书号可登录清华大学继续教育与认证网站查询 http://thtm.tsinghua.edu.cn

【报名交费方式】

账户名称:清华大学  

帐    号:0200004509089131550

开户行名称:工行北京分行海淀西区支行

汇款用途:(注明培训项目名称和立项号1725610731)

主办单位电话  010-62798233 13910215235 余老师   

                  010-62798219 13911008124 苏老师

【清华大学继续教育处咨询与投诉电话】 400-818-0909

【清华大学继续教育与认证网】 查询项目请登录:http://thtm.tsinghua.edu.cn

【本项目宣传材料有效期】截至2018年6月


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